“吖喔咧！一顿才10块！”近日，福州仓山区金山街道中天社区长者食堂开业，老人们品尝后竖起大拇指。据了解，在该食堂就餐，60岁以上市民，2荤1素标准每人仅需10元；60岁以下市民15元。食堂采用自助式，餐餐不重样。
中天社区长者食堂位于桔园三路与金桔路交叉口东40米，记者在现场看到，餐厅内装修朴素大方，座椅全部采用软包坐垫靠背及扶手，充分考虑到老年人的体验。荔枝肉、红烧排骨、辣子鸡丁、黄瓜炒蛋……餐台每顿提供10种菜品，根据南北方不同口味进行搭配。另外餐厅一角还有社区咖啡区，可自助冲泡各种饮品，供老人们茶余饭后休闲聊天。
“我来吃了好几天，这里实惠又好吃，还省去孩子们买菜做饭的时间?！币晃?1岁高龄的林奶奶，她儿子带着她连续四天都来长者食堂用餐，对菜品和口味都非常满意。据食堂厨师介绍，食堂提供的饭菜以健康高纤为主，采用“三低”烹饪，适应老年人饮食习惯和健康标准。同时厨师们会征求消费者的意见，根据反馈调整菜品的结构和花样。
记者从仓山区民政局了解到，这是继金山街道金洲社区、水都社区和仓山镇先锋村等长者食堂后，又一家公办民营的长者食堂。仓山区将大力推进老年人助餐体系建设，计划建设99个长者食堂，通过旗舰店长者食堂引领、中心长者食堂辐射、助餐长者食堂延伸的思路进行布局，实现所有社区长者食堂全覆盖。目前，仓山区基本完成所有长者食堂选址规划工作，力争于今年8月底前全部建成并投入运营。
